2009年03月03日

作りすぎ

作りすぎ といっても洋服じゃありません。
きのうは、コロッケをつくってみました。
ひき肉と、たまねぎをいためて、そして、レンジであたためたジャガイモをつぶして、
ほんで、それらをまぜて、ちょっと焼酎をグビっとやり。。。
ポテトサラダのように、というか、ハンバーグのように手で今回はこねてみました。
チビとワタシの弁当用に小さいのも作って、その反動か、夕飯用のは、かなり大きくなってしまいました。
揚げにくい!!とおこられつつ、また焼酎をグビっ。
夜、朝、弁当(昼食)、いつか用 と ようさん作ってしまいました。
味はまあ、ボチボチでしたかな。
もっとゴツゴツした食感のほうがよかったかもなあ。
ま、作りながら、グビグビ焼酎をやるのが、なんといっても楽しみですわ。

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